不吃外卖,不吃食堂
用料
秋葵。 4 | 颗 |
里脊肉。1块 | |
西红柿 | |
日本豆腐 |
生活元素电热饭盒菜谱的做法
准备食材
准备
小贴士
不点外卖,不吃食堂挑战
第一天
米饭+豌豆玉米里脊肉+秋葵+番茄日本豆腐汤
制作方法
1、豌豆玉米里脊肉:
食材准备:超市买的速冻玉米豌豆胡萝卜丁一把,一块泰森里脊肉。里脊肉前一天晚上放冷藏解冻。早上起来洗净里脊肉切丁,加入淀粉,两勺生抽,一勺老抽,一勺料酒,一勺蚝油抓匀腌制10分钟。10分钟后冲洗干净里脊肉,将解冻的玉米豌豆粒倒入容器内与里脊肉混合,再加入一勺生抽,一勺蚝油,一小勺橄榄油,一勺白糖搅拌均匀。放入容器备用。
食材准备:秋葵四到五根。蒜末,小米辣。
洗净对切放入容器中。热锅放入橄榄油,将蒜末小米辣爆香。碗中放两勺生抽,一勺蚝油与小米辣混合淋在秋葵上。
食材准备:西红柿,日本豆腐。
切块放入容器内。滴几滴橄榄油。
带到办公室。提前一小时给容器内加水,米饭里加水,西红柿日本豆腐内加水。先蒸半小时。
然后在第二层放入里脊和秋葵,蒸15分钟。最后就可以享用美食啦!!!