宿舍一人食之虾仁炖豆腐的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

宿舍一人食之虾仁炖豆腐的做法  

1. 将虾处理好，用料酒和盐腌制二十分钟。

2. 等待过程中取小块姜，切片，葱切小段。

3. 虾腌制好后将豆腐切块。

4. 打开小火（230W）热锅倒入橄榄油，之后把姜葱炒香。
   随后倒入沥干水后的虾仁，翻炒至两面为均匀的红色Ｏ(≧∇≦)

5. 倒入半碗水和豆腐，盖上盖子闷煮8分钟。
   期间依据个人口味喜欢加入生抽、盐、黑胡椒粉。

6. 最后撒入葱花，完成!
   虾仁豆腐配上一碗米饭✔超赞!
   
   

小贴士

虾要用料酒提前腌制，以免有腥味