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用料
宿舍一人食之肉沫炸酱面的做法
西红柿、土豆切丁葱姜切末
锅热放油 花椒 八角 辣椒
出香味后放入肉沫、姜末,煸炒至变色,加入十三香、蚝油、生抽、老抽、盐调味
上色后加入土豆丁和西红柿丁、焖5-10分钟,加入热水,用红薯淀粉收汁勾芡。加入葱花即可。
另起一锅清水,放入面条和青菜,煮熟即可。
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