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这道菜是妈妈教我的。用鸡蛋把汤煮白,加入大白菜。比一般的白菜蛋花汤味道鲜美很多。
用料
鸡蛋白菜汤(泡蛋白汤)的做法
鸡蛋调匀
加油,煎蛋(像番茄炒蛋那种)
往煎好的鸡蛋里面加水,小火煮。直到汤变白。
加入大白菜。煮熟。
起锅
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