时间过得真快,明天就是2020年元旦了。这几天降温,让人感觉提前进入了假期状态,一到下午就没精神,特别想吃甜甜的巧克力蛋糕:P
正好我家里有可拆卸更换烤盘的“现代多功能三明治机”,于是就用它的松饼盘做了些巧克力松饼蛋糕解解馋。和烤箱相比,用它做蛋糕既不用打发鸡蛋,又节省时间,做一次的量正好够两三个人的下午茶。做法简单,新手也能搞定,接下来一起看看做法吧。
用料
标注的用量可做6片方形的 | |
无盐黄油 | 50克 |
58%可可含量的黑巧克力 | 140克 |
幼细砂糖 | 50克 |
鸡蛋 | 2个 |
中筋粉(高筋粉、低筋粉各一半) | 100克 |
泡打粉 | 2克 |
牛奶 | 60克 |
巧克力松饼蛋糕,懒人食谱,无需烤箱的做法