大学生的漫长假期,索性在家用现有食材学一学做饭,首要是为了填饱肚子hh。 相信鸡蛋与方便面作为家庭必备,一定是很容易get的食材,涪陵榨菜作为中国美食界的酸黄瓜,地位举足轻重,怎么做都不会错,怎么做都很提味。简简单单的翻炒,美味加倍!
用料
鸡蛋 | 1个 |
火腿肠 | 1根 |
盐 | 适量 |
辛拉面饼 | 1个 |
涪陵榨菜 | 适量 |
新手不会错的榨菜火腿蛋炒面的做法
将辛拉面煮熟,倒进碗里。(注意要滤干水哦,碗里只有面条。)
将打进碗里盛放的鸡蛋用筷子(或打蛋器)打到均匀,放进切丁的火腿肠与榨菜。同时撒入适当的盐(看个人口味)
将调制好的蛋液倒入热好油的锅里面,炒成块状。并倒入之前的辛拉面来回翻炒,炒至面条呈现金黄色即可出锅~