寒假来了,0厨房基础的学生党们快和我一起探索厨房~我第一次做就没有失误(最近学做饭总是在翻车😭),分享给大家~🤣🤣🤣
用料
鸡蛋 | 2个 |
香肠 | 0.5根 |
青菜叶 | 0.1颗 |
白菜叶 | 1片 |
面粉 | 50克 |
厨房小白之鸡蛋饼的做法
▶️准备50g以上的面粉,根据人数多少可以增减哦
1⃣️把切好的香肠、白菜叶和青菜叶的丁放入鸡蛋🥚液中,配菜切的越小越好。
2⃣️加入适量的食盐、味精调味。▶️加入适量的面粉。
▶️进行搅拌,中间不需要加其他东西。根据用量情况搅拌成如图状的面糊,差不多用筷子提起来可以缓慢下落的状态。
▶️平底锅加热后,放入一点点🤏的油。然后把面糊放在锅中,面饼大小根据自己想要的调整。
▶️5毫米的厚度,正反煎一分钟左右,就可以啦~简单又好吃的鸡蛋饼就做好啦~大家一起学起来吧😍😍😍