用料
卷心包菜 | ½个 |
胡萝卜 | ¼根 |
番茄 | ½个 |
土豆 | 1个 |
盐 | 2克 |
牛奶 | 150克 |
黑胡椒 | 2粒 |
大蒜 | 1瓣 |
姜末 | 少许 |
小葱 | 1根 |
西趣奶炖小方 | 1块 |
砂锅奶香炖菜·健康一锅端的做法
准备如图的食材,洗净后把包菜切成段;土豆切成小块;胡萝卜切成丁,番茄切成瓣,蒜切的越碎越好
在锅内加入小半碗水,先放蒜末、土豆、胡萝卜和包菜中大的梗,再擦一点姜末,再放番茄和包菜叶,最后撒上2克盐,然后盖上盖子中火2分钟后中小火6分钟
中小火6分钟之后,打开盖子,撒入小葱花,并取一块西趣的奶炖小方,然后拌拌拌,尽量把奶炖小方拌到锅底的汤里,然后继续盖上盖子最小火焖3分钟左右
最后加入150毫升的牛奶
将两粒黑胡椒磨成粉
然后就大功告成啦~来吃(๑•॒̀ ູ॒•́๑)啦啦啦
最后我加了点燕麦片就变身燕麦粥,真的不要太好吃╮(‵▽′)╭
小贴士
①我用的是小砂锅,所以熟的比较快,如果用的其他锅可能时间会有出入
②可以在步骤二就先放奶炖小方,这样可能菜更入味儿,但是因为砂锅容易糊底,所以我等菜熟得差不多了才放的,味道也差不到哪儿去(* ̄︶ ̄)
③可以的话,最后再切一点儿生黄瓜碎,哇塞口感更丰富啦!
今天是圣诞节,最后祝大家圣诞快乐~🎄