早餐桌上少不了的美味~蔬菜鸡蛋饼。愿美味的早餐给家人的不只是果腹的满足,更是满满爱的陪伴。
用料
土鸡蛋 | 1只 |
面粉 | 少许 |
胡萝卜 | 半根 |
小葱 | 适量 |
南瓜 | 少许 |
盐 | 少许 |
早餐必备~蔬菜鸡蛋饼的做法
准备好食材:土鸡蛋1个,胡萝卜一小根,南瓜少许,葱少许。
将南瓜和胡萝卜切成丝,葱切碎,备用。
将切好的胡萝卜丝、南瓜丝和葱倒入土鸡蛋液。
加入适量的面粉。
搅拌均匀至糊状。
下油锅,将调好的蔬菜鸡蛋液倒入模具内,全程小火慢慢煎。
爱心鸡蛋饼
摆盘发pyq,开动
小贴士
鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。鸡蛋主要可分为三部分:蛋壳、蛋白及蛋黄。味甘性平。具有滋阴润燥,养心安神,养血安胎,延年益寿之功,被人们誉为“理想的营养库”。
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