高蛋白的美味❗️番茄柠檬黄油焗比目鱼的烹饪做法，大厨教你详细做法

9月的秋天迎来了开学日，为了让孩子在学习中健康欢乐成长，用了来自格陵兰的比目鱼做的西式焗鱼，比目鱼含丰富蛋白质，是一种高级白肉，肉质肥厚，如同牛排一般，非常适合开学的孩子们哦。这次选择的比目鱼是在山姆会员店购买，是带有MSC小蓝鱼标识的可持续海产品，来巩固和保护我们的海洋产品，让我们在美食和环保之间贡献一分力！

用料  

高蛋白的美味❗️番茄柠檬黄油焗比目鱼的做法  

1. 准备食材：

2. 解冻后用厨房纸把比目鱼表面水份吸干；

3. 切柠檬片，洋葱圈，小番茄对半切开，备用；

4. 加入色拉油，蒜蓉，豆瓣酱，盐，糖，黑胡椒；

5. 用手把酱料部分涂抹均匀在比目鱼上， 铺上洋葱圈垫底，腌制10分钟；

6. 铺上柠檬和小番茄；

7. 在每块鱼上面放上一粒黄油；

8. 预热烤箱设置180度烤15分钟；

9. 成品一，最后再撒点黑胡椒即可；

10. 成品2

11. 成品3

12. 成品4

13. 成品5

14. 成品6