美味的烂肉土豆泥简单做法,烂肉土豆泥做法大全

烂肉土豆泥，老少皆宜。
孩子拌饭神器。

用料  

烂肉土豆泥的做法  

1. 已蒸熟透的土豆

2. 土豆切碎，入锅蒸熟，直到可以捣碎成泥。
   尽量切小块儿点，这样蒸熟的更快些。

3. 瘦肉写碎

4. 锅内导入少许食用油
   有些是调和油，导入油就可以导入肉
   (因为我用的乡下买的纯菜籽油，要待油冷了才下肉，这样肉不会粘黏起块)

5. 冷油肉不粘黏

6. 这样肉末就炒散开。
   直到肉已微微泛黄，可以倒入少许酱油(因为是给孩子拌饭的，所以没有做成豆瓣烂肉土豆泥的做法)

7. 放入少许酱油

8. 然后加入刚才蒸熟的土豆
   慢慢捣碎

9. 肉和土豆泥炒至均匀

10. 捣碎均匀以后放少许鸡精
    起锅放入葱花儿

11. 入盘放入葱花
    孩子的拌饭神器。
    待孩子大点，就可以做川味的土豆泥
    拌饭更入口。

小贴士

如果要做川味的烂肉土豆泥
可以准备少许的姜末，豆瓣
在炸肉炒散开后，加入姜末
肉泛黄时加入豆瓣，
其他步骤都一样