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空气炸锅版蛋黄酥(制作十分钟超简单)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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空气炸锅版蛋黄酥(制作十分钟超简单)的做法步骤图

蛋黄酥很好吃,但是外面买的都不知道放了多久了,自己做又太麻烦了。So...自己研究了一个懒人版的,希望造福大家,烤箱和空气炸锅都可以哦😍

用料  

咸蛋黄 2个
豆沙 80克
麻薯 4小块
肉松 若干克
色拉酱 少许
蛋挞 4个
鸡蛋黄液 1只
黑芝麻 少许

空气炸锅版蛋黄酥(制作十分钟超简单)的做法  

  1. 先准备馅料,麻薯我买的现成的,一个个像QQ糖一样。大的咸蛋黄一剪二备用。
    豆沙搓成圆的,具体大小根据你其他东西多少看,一般像汤圆馅大小差不多了。
    肉松加点色拉酱捏匀,也可以不放,我感觉放了口感更丰富。

    空气炸锅版蛋黄酥(制作十分钟超简单)的做法步骤图 第2张
  2. 蛋挞皮稍微解冻一会把馅料包进去,爱怎么包怎么包,最后把蛋挞皮边缘一点点捏起来就好了。然后刷上蛋液,用蛋黄比较好,上面撒上黑芝麻。做的时候空气炸锅180度预热五分钟,烤箱也是一样预热十分钟。

    空气炸锅版蛋黄酥(制作十分钟超简单)的做法步骤图 第3张
  3. 放进空气炸锅160度15分钟即可出炉,烤箱请根据自己家的调节,一般180十五分钟。

    空气炸锅版蛋黄酥(制作十分钟超简单)的做法步骤图 第4张
  4. 蛋挞皮做的皮薄酥脆。

    空气炸锅版蛋黄酥(制作十分钟超简单)的做法步骤图 第5张
  5. 麻薯热的时候拉丝妥妥的,现成的麻薯冷了以后Q弹,或者可以微波加热三十秒。是不是很简单赶紧来试试哈哈。

    空气炸锅版蛋黄酥(制作十分钟超简单)的做法步骤图 第6张
TAG标签:#炸锅 #蛋黄 #
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