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超简单不甜版蛋黄酥(空气炸锅制)的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:1.4W
超简单不甜版蛋黄酥(空气炸锅制)的做法步骤图

红豆沙、莲蓉馅
除了要自备蛋挞皮,其他材料都很简单

用料  

新鲜鸭蛋(自定)
蛋挞皮(自定)
已经配好的鸡蛋液(也可以加点牛奶)
黑芝麻

超简单不甜版蛋黄酥(空气炸锅制)的做法  

  1. 洗好新鲜鸭蛋

    超简单不甜版蛋黄酥(空气炸锅制)的做法步骤图 第2张
  2. 用小碗装好蛋黄(生鸭蛋黄很有弹性,不会散噢。建议不要买外面那种分好的,要想卫生干净就自己准备鸭蛋)

    超简单不甜版蛋黄酥(空气炸锅制)的做法步骤图 第3张
  3. 用料酒泡着5分钟左右,去腥味。

    超简单不甜版蛋黄酥(空气炸锅制)的做法步骤图 第4张
  4. 把蛋挞皮的锡箔纸托取下来,把鸭蛋装进去,用空气炸锅加热5分钟,160°或者180°。好了之后会发现,蛋黄很香出油了。

    超简单不甜版蛋黄酥(空气炸锅制)的做法步骤图 第5张
  5. 用蛋挞皮包好,开口朝下,捏合拢。表面刷上鸡蛋液,撒一点芝麻。

    超简单不甜版蛋黄酥(空气炸锅制)的做法步骤图 第6张
  6. 放进锅内,准备。加热10分钟,180°

    超简单不甜版蛋黄酥(空气炸锅制)的做法步骤图 第7张
  7. 做好啦,底下是我自己做的蛋挞皮版火龙果派,这个也很好做。

    超简单不甜版蛋黄酥(空气炸锅制)的做法步骤图 第8张
  8. 很好吃哦😝😝就是不甜,因为食材没有那个😂

    超简单不甜版蛋黄酥(空气炸锅制)的做法步骤图 第9张

小贴士

想吃甜的,但是又没有红豆莲蓉馅的可以加点白砂糖吧🤔还有什么好办法呢?

TAG标签:#蛋黄 #不甜版 #炸锅 #
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