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牛奶爆浆 巧克力香蕉燕麦烤碗的烹饪做法,大厨教你详细做法

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牛奶爆浆 巧克力香蕉燕麦烤碗的做法步骤图

# 为了减脂也是拼了 #

参考了好几个燕麦烤碗的方子,一份大概340卡左右,简单快手,适合早餐食用。


【关于燕麦和牛奶的比例】

我比较喜欢有一点点的爆浆效果,所以燕麦和牛奶按1:4.85左右的比例放。如果喜欢干一点,就少放5-10ml牛奶,喜欢爆浆多一点就多放5-10ml牛奶。

我用的是wholly moly的燕麦,大家可以根据个人习惯和燕麦吸水性做相应调整。

用料  

牛奶 145克
燕麦 30克
鸡蛋 1个
香蕉 1根
可可 2-3克

牛奶爆浆 巧克力香蕉燕麦烤碗的做法  

  1. 预热烤箱。然后在烤碗中倒入牛奶和燕麦(燕麦不用泡过夜)

    牛奶爆浆 巧克力香蕉燕麦烤碗的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋打散后从左到右or从上到下均匀倒入(没关系,这里不需要搅拌)

    牛奶爆浆 巧克力香蕉燕麦烤碗的做法步骤图 第3张
  3. 香蕉切2cm左右的片片,烤碗中放一排

    牛奶爆浆 巧克力香蕉燕麦烤碗的做法步骤图 第4张
  4. 筛入2g巧克力粉

    牛奶爆浆 巧克力香蕉燕麦烤碗的做法步骤图 第5张
  5. 送入烤箱,上下火190度18-20分钟,亲测18分钟左右是有爆浆效果的。

    牛奶爆浆 巧克力香蕉燕麦烤碗的做法步骤图 第6张
  6. 享用~

    牛奶爆浆 巧克力香蕉燕麦烤碗的做法步骤图 第7张
TAG标签:#香蕉 #牛奶 #巧克力 #爆浆 #燕麦 #
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