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椰香吐司🍞(无黄油版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:7.77K
椰香吐司🍞(无黄油版)的做法步骤图

用料  

高筋面粉 250克
砂糖 30克
蛋液 30克
椰奶 100克
酵母 2.5克
2克
柠檬汁 3-5滴
玉米 15克

椰香吐司🍞(无黄油版)的做法  

  1. 除了盐和玉米油全部加入面包机,搅拌。搅拌成型加入盐和玉米油。接着搅拌直至出手套。

    椰香吐司🍞(无黄油版)的做法步骤图 第2张
  2. 静置发酵至两倍大。如果室温不足可以放在烤箱里,放盆温水调到发酵档发酵。发酵完了以后排气,放入吐司盒,进行二次发酵。等到发酵完成,放入烤箱。上下火150度,30分钟。(第二次发酵前可以加入由椰蓉黄油鸡蛋白砂糖调的椰蓉酱,会更香)

    椰香吐司🍞(无黄油版)的做法步骤图 第3张
  3. 考完就是这样啦,椰香味十足。

    椰香吐司🍞(无黄油版)的做法步骤图 第4张
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