黑暗料理本指黑暗料理界所做的料理(并不是难吃的料理),最早出自日本动漫《中华小当家》。我认为某些材料或做法特别让常人无法理解的食物,就是黑暗料理,但味道不一定就难吃!今天给大家介绍的这款芝士榴莲烤冷面,味道就超赞!
用料
烤冷面 | 2片 |
鸡蛋 | 2个 |
培根 | 3片 |
马苏里拉芝士 | |
榴莲 |
黑暗料理之芝士榴莲烤冷面的做法
材料都是现成的(看出本人比较懒吧),当然榴莲也可以换成现买的榴莲,然后捏成泥
先把培根用锅煎一下,锅中无需放油,两面都煎至微红,出锅备用
锅底一点油,放入一片烤冷面
打入一个鸡蛋,用锅铲划散,待蛋液稍有凝固状,翻面
撒上马苏里拉芝士,可以多撒些,这样成品口感会好些
待芝士融化,就可以抹上榴莲泥了(我觉得这一步榴莲抹的适当就行,多了吃起来会发腻)
放入一片之前煎好的培根
将整个烤冷面卷起来
用刀均匀的切开,就可以享受黑暗料理带来的美味了。
小贴士
基本没什么难道系数的,就是注意芝士多加,榴莲少加!培根也可以换成其他自己喜欢的食材,比如火腿肠,去骨的奥尔良鸡翅(烤熟的),蟹棒,午餐肉等等,最后也可以加入些青菜系,比如切成丝的莲花菜、青椒、黄瓜等,黑暗料理就是不拘一格,大家想往里面放什么都行,都是一种创新!