低卡自制白菜价乳酪的烹饪做法，大厨教你详细做法

喜欢吃乳酪，但是超市卖的动不动几十块一盒，买一次都肉疼，所以我研究出自己做乳酪的方法，零失败，超好吃！吃土姐妹冲冲冲！

用料  

低卡自制白菜价乳酪的做法  

1. 两包牛奶

2. 倒进奶锅加热至边缘微微冒泡泡，就关火

3. 小点火别烧沸腾，不然奶酪就老了

4. 挤出柠檬汁

5. 加盐

6. 喜欢甜一点的加一勺赤藓糖醇（一种代糖没有热量）

7. 再加入柠檬汁

8. 稍微搅拌成絮状

9. 垫上纱布把牛奶倒进纱布，滤干乳清

10. 成这个样子

11. 再挤出多余乳清

12. 自制乳酪就成功了，保存在密封盒里，冷藏保存！

13. 早餐涂在面包上或者直接吃，奶味十足，健康又低卡，最主要是比超市卖的便宜太多了！赶紧试试，来交作业吧

小贴士

早餐涂在面包上或者直接吃，奶味十足，健康又低卡，最主要是比超市卖的便宜太多了！赶紧试试，来交作业吧！