夏日清爽必备低脂无油泰式柠檬虾滑,适合减脂人士的菜谱,用东菱百味佐料机来备料,大大提升了备菜备料的速度,生熟区分,快速分类不费力
用料
虾 | 半斤 |
料酒 | 2勺 |
柠檬 | 半个 |
胡椒粉 | 少许 |
生抽 | 2勺 |
小米辣 | 2只 |
百香果 | 2个 |
小葱 | 1根 |
香菜 | 2根 |
白糖 | 1勺 |
小青桔 | 3个 |
洋葱 | 三分一个 |
蒜 | 8~10瓣 |
鸡蛋清 | 1个 |
玉米淀粉 | 2勺 |
泰式甜辣酱 | 适量 |
东菱百味佐料机 | 1台 |
东菱百味佐料机-泰式柠檬虾滑的做法
准备好以上材料,虾提前剥好
把虾放入东菱百味佐料机的绞肉碗里,加入2勺玉米淀粉,少许胡椒,一个鸡蛋清
东菱百味佐料机生熟区分,有一个大的绞肉碗和3个佐料碗,非常方便实用,分开处理更干净卫生
打好的虾滑煮熟备用
准备好蒜末
洋葱和小米辣一起放入佐料碗中打碎
把蒜末,洋葱,小米辣,百香果,小青桔,柠檬,泰式甜辣酱加入碗里
把材料搅拌均匀加入灵魂香菜葱花
煮好的虾滑倒入灵魂酱汁中
搅拌均匀放冰箱冷藏一会更入味
小贴士
1.放冰箱冷藏一会会更入味
2.使用东菱百味佐料机,能更好的使实物不串味