中式沙拉—时蔬大拌菜的烹饪做法，大厨教你详细做法

清脆爽口，口味酸甜，是一道消暑解腻的佳品。

用料  

中式沙拉—时蔬大拌菜的做法  

1. 将时蔬洗净改刀成合适大小，种类不限。
   如生菜、苦菊、圣女果、黄瓜、紫甘蓝、彩椒、胡萝卜等。

2. 将糖、陈醋、生抽按比例调配。
   糖3：陈醋3：生抽1，在锅中小火将糖搅化，放凉。

3. 倒入适量料汁，拌匀即可。