日式炒乌冬面 焼うどん的烹饪做法，大厨教你详细做法

日式炒乌冬面制作原料主要有乌冬面、洋葱、卷心菜、胡萝卜、火腿丝，也可以根据个人口味增减原材料。

用料  

日式炒乌冬面 焼うどん的做法  

1. 准备原材料，配菜均切细丝。

2. 一人份乌冬面。

3. 锅内放少许油，倒入全部配料，洋葱丝、胡萝卜丝、香菇丝、卷心菜丝、火腿丝，中小火炒制。

4. 乌冬面放烧开的水里煮制2分钟后捞出沥干。

5. 配菜炒至九成熟时，将煮好的乌冬面放入锅内大火炒，同时放入炒面酱汁调味。

6. 全部原材料拌匀后关火盛盘。最后可以根据个人口味加红生姜丝或木鱼花点缀调味。