用料
乌冬面 | 2人份 |
蔬菜类 | 按个人喜好即可 |
卷心菜/包菜 | 1/4个 |
香菇 | 4朵 |
青椒 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
竹笋 | 1/4颗 |
猪肉 | 150克 |
麺つゆ/日式面调味汁(2倍浓缩) | 50克 |
水 | 50克 |
生姜碎 | 适量 |
日式高汤颗粒 | 1大勺 |
芝麻香油 | 适量 |
家庭炒乌冬/焼うどん的做法
准备食材。
热锅冷芝麻油,先肉后菜,炒。5分熟后下面。
稍作翻炒,倒入日式面调味汁➕水➕生姜碎。
翻炒,尝味道,加入高汤颗粒。
完成。✅
装盘,P图。开吃!
小贴士
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