甜咸口味的大蕉千层面，加菲猫也会喜欢！的烹饪做法，大厨教你详细做法

当年，印第安人请拓荒者吃什么？

千层面！

法国安朵娜特对暴民呼喊什么？

“让他们吃千层面！”

阿姆斯特朗登月时说什么？

“这是人类的一小片千层面！”

食物不是重点，

它代表梦想，

它是神的恩赐。

它是，

午餐的意义。

——加菲猫

千层面，加菲猫的最爱，著名的意大利美食（也有少部分说是起源于英国），简单的说，就是一层宽面条一层肉酱一层宽面条一层肉酱一层芝士一层......（也有素食版）然后放到烤箱里烤烤烤，烤出来，切一块，是黏糊糊的粗旷的造型，但是，真的太好吃嘞！

你一定猜到我们要教你做千层面了，但是没那么简单！研究所就是喜欢不走寻常路，要做千层面，那就要做一个超特别的“大蕉千层面”！

用香蕉代替宽面条，甜咸的搭配简直就是天仙配，加菲猫也一定很喜欢！

用料  

甜咸口味的大蕉千层面，加菲猫也会喜欢！的做法  

1. 蘑菇切块，红辣椒切块，核桃压碎，番茄切成小小块；
   
   小扁豆洗净，放入锅中加2杯水煮沸后关小火煮15分钟，或者煮到小扁豆软烂，捞出来备用；

2. 锅中加1汤匙油，放入番茄，加入1茶匙盐和黑胡椒调味做成番茄酱；

3. 锅中热油，加入所有食材和调料，搅拌均匀，煮一会儿就行，中途可以尝一尝口味，并适当调整，做好后盛出来备用。

4. 素芝士酱：泡好的腰果沥干，和所有食材一起放入破壁机打匀；倒入小汤锅中，中小火熬制浓稠即可。

5. 煎香蕉：香蕉剥开，尽量保持其完整，根据香蕉形状切成4～5片，基础千万条，切片第一条，香蕉切不对，厨师两行泪；

6. 锅中热油，将香蕉放进去，小火每面煎2～3分钟，煎至金黄，盛出来放到盘子上，接着煎其它的香蕉。

7. 烤箱预热到180°C；

8. 矩形烤盘上摆上一层香蕉，然后涂上一层馅料，再铺上一层香蕉，再涂上一层馅料，再涂上一层豆奶腰果芝士酱，再放上最后一层香蕉（挑好看的在最上面，你懂的），放入烤箱烤15分钟左右；

9. 取出来等几分钟，不太烫以后，就可以开动啦。