萝卜干炒毛豆：快手下饭菜的烹饪做法，大厨教你详细做法

很简单的一道快炒小菜，萝卜干脆口，毛豆粉糯，下饭佐粥都非常棒！

用料  

萝卜干炒毛豆：快手下饭菜的做法  

1. 萝卜干切成和毛豆大小差不多的粒，抓洗两遍，去掉一些咸味。

2. 毛豆洗净，开水入锅焯熟，捞出沥干水分。

3. 炒锅烧热倒少许油，放入干辣椒段炒香。

4. 放入萝卜丁翻炒出香味。

5. 倒入毛豆翻炒。

6. 加少许水，稍微焖一下，炒干水分即可出锅。

小贴士

更多新疆美食好物，敬请搜索“喀拉苏店铺”