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萝卜干毛豆炒梅干菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

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萝卜干毛豆炒梅干菜的做法步骤图

用料  

萝卜 腌好的,两块钱买来的
生抽 一大勺
两根
白糖 一勺
两三瓣
根据自己口味调
稍微多点,梅干菜比较吃油
毛豆 一小碗
梅干菜 三块钱
猪油 根据自己喜欢的量放
辣椒 一两个

萝卜干毛豆炒梅干菜的做法  

  1. 先把梅干菜洗一下,放入锅中

    把萝卜干切碎,我这个是市场上买的香味比较浓的萝卜干,里面带瓜子仁的,应该所有超市菜场都有卖的

    红辣椒切段,蒜切碎,葱切断

    萝卜干毛豆炒梅干菜的做法步骤图 第2张
  2. 梅干菜有点大,如果嫌大的话可以切碎

    萝卜干毛豆炒梅干菜的做法步骤图 第3张
  3. 油锅烧热,加入一大筷子的猪油
    放蒜,辣椒,白糖,生抽

    萝卜干毛豆炒梅干菜的做法步骤图 第4张
  4. 把萝卜干和毛豆米,加入煸炒一会,放适量的盐

    萝卜干毛豆炒梅干菜的做法步骤图 第5张
  5. 然后再把梅干菜倒入,顺着锅边再加入食用油,散入葱花,炒均匀盛出

    萝卜干毛豆炒梅干菜的做法步骤图 第6张
  6. 开吃,我炒了两盘,早上也可以当小菜,吃馒头也可以夹着吃

    萝卜干毛豆炒梅干菜的做法步骤图 第7张
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