紫薯红薯原味三色发糕的烹饪做法，大厨教你详细做法

紫薯红薯原味三色糕
食材与做法
1.紫色：
紫薯泥50g，低筋面粉50g，糖5g，玉米油4g，酵母1g，纯牛奶25g，把所有材料和成面团，分成两半。图1
2.黄色：
红薯泥50g，低筋面粉50g，糖5g，玉米油4g，酵母1g，纯牛奶25g，把所有材料和成面团，分成两半。图2
3.原味：
低筋面粉100g，糖10g，玉米油5g，纯牛奶60g，酵母1g，把所有材料和成面团，分成两半。
4.模具刷上玉米油，把面团放在模具中摊或擀成一个圆饼，颜色错开叠放一起。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一夜，第二天早上，锅里水烧开，放入蒸半小时，焖5分钟即可。
5.注意事项：等凉后再切块，热切会粘在一起。
图3一6

用料  

紫薯红薯原味三色发糕的做法  

1. 图1

2. 图2

3. 图3

4. 图4

5. 图5

6. 图6