用料
| 蒜🧄 | 4个 |
| 葱 | 3根 |
| 黄鳝 | 2斤 |
| 黄瓜🥒 | 2根 |
| 盐🧂 | |
| 姜 | 半个 |
| 泡青菜（可🈶️可🈚️） | 一点点🤏 |
| 豆瓣 | 2勺 |
| 烧菜料（可🈶️可🈚️） | 1勺 |
| 酱油 | 适量 |
| 一碗开水 | |
| 豆粉（勾芡用） |
家常鳝鱼（du黄鳝）的做法
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家常鳝鱼（du黄鳝）的烹饪做法，大厨教你详细做法
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