用料
| 二荆条 | 5根 |
| 鸡胸肉 | 半块 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 盐 | 酌情加减 |
| 郫县豆瓣酱 | 1小勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 姜丝 | 两片姜片切丝 |
| 蒜丝 | 1瓣切丝 |
| 醋 | 1-2勺 |
| 油 | 适量 |
二荆条炒鸡胸肉（不辣版本）的做法
准备食材
![二荆条炒鸡胸肉（不辣版本）的做法步骤图 第2张]( "二荆条炒鸡胸肉（不辣版本）的做法步骤图 第2张")
鸡胸肉切片，淀粉加盐腌制10分钟，二荆条切片备用
![二荆条炒鸡胸肉（不辣版本）的做法步骤图 第3张]( "二荆条炒鸡胸肉（不辣版本）的做法步骤图 第3张")
油下锅，炒鸡胸肉，至鸡胸肉变白
![二荆条炒鸡胸肉（不辣版本）的做法步骤图 第4张]( "二荆条炒鸡胸肉（不辣版本）的做法步骤图 第4张")
鸡胸肉变白加入郫县豆瓣酱、蒜丝、姜丝翻炒
![二荆条炒鸡胸肉（不辣版本）的做法步骤图 第5张]( "二荆条炒鸡胸肉（不辣版本）的做法步骤图 第5张")
再加入二荆条翻炒，翻炒一分钟后加入盐适量（先尝一下你的肉有没有盐，有些豆瓣酱很咸）再加1勺酱油和1勺醋，尝尝辣椒辣不辣，如果辣椒还辣，再加半勺醋，还辣再加半勺醋（醋有解辣的作用）
![二荆条炒鸡胸肉（不辣版本）的做法步骤图 第6张]( "二荆条炒鸡胸肉（不辣版本）的做法步骤图 第6张")
出锅
![二荆条炒鸡胸肉（不辣版本）的做法步骤图 第7张]( "二荆条炒鸡胸肉（不辣版本）的做法步骤图 第7张")
小贴士
敲黑板
醋
很重要
但是
一定要先一勺
在半勺、半勺的加
