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这款类似于小咸菜,香味为主,带点鲜和辣。
用料
家常香辣椒(二荆条)的做法
二荆条和葱洗净,控干水分。
二荆条,葱,蒜切碎。
加入盐,干花椒,白糖,鸡精,调料,芝麻,拌匀。
锅内倒油,加入葱,香叶,干花椒,炸香。捞出香料只剩油。
趁热倒入二荆条碎里,搅拌均匀。
放凉后放入密封罐。
放入冰箱冷藏入味。拌面,夹馒头都好吃~
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