「樉樉的小厨房」简单易做消暑清热的 斑斓冻撞奶 黑糖冰冰粉的烹饪做法，大厨教你详细做法

吃一口，是夏天的味道呀！

用料  

【樉樉的小厨房】简单易做消暑清热的 斑斓冻撞奶 黑糖冰冰粉的做法  

1. 小美主锅加水和小苏打，8分钟/100度/反转小勺把水煮开。斑斓叶洗净剪小块。

2. 然后加入斑斓叶，1分钟/100度/反转小勺煮一下。用燃气炉：水和小苏打放进锅里烧开，放入斑斓叶，煮开。

3. 斑斓叶捞出滤水，加200克水，1分钟/速度10打磨成斑斓汁。

4. 或用破壁机、料理机打成汁。

5. 用细面粉筛过滤。

6. 用勺子吧斑斓渣里面的水压出来，斑斓汁只需要200克。

7. 主锅先放入300克水，加入白凉粉。或放入锅里搅拌均匀后，加水煮开，再加入斑斓汁拌匀煮开，倒入模具，凝固就可以了。

8. 30秒/速度8混合均匀。

9. 加剩余的水，（可以加开水，这样块一些）12分钟/100度/速度1煮开。

10. 把斑斓汁倒入凉粉水里。

11. 5分钟/100度/速度1煮开。

12. 倒入干净的容器，

13. 凉粉凉后自然凝固。

14. 用刀切成小块。

15. 白凉粉直接用300克水化开，再加入其他煮开后倒入模具凝固即可。

16. 黑糖块30秒/速度10打碎，不是糖块不用打碎，加水4分钟/100度/速度1住至黑糖融化水烧开。椰奶所有材料混合均匀。

17. 淋上黑糖浆撒上坚果果干白芝麻就可以吃啦。

18. 斑斓冻加入椰奶食用。

小贴士

凉粉做的冻会出水，凝固切块后尽快食用。