不想像吃草一样的吃韭菜
就跟我学
保证鲜嫩好吃好操作
用料
| 韭菜 | 适量 |
| 鸡蛋 | 两个 |
| 盐 | 适量 |
快手韭菜炒鸡蛋的做法
韭菜洗干净切成一到两公分左右的长度，把鸡蛋直接打进去
![快手韭菜炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "快手韭菜炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
把韭菜和鸡蛋充分搅拌均匀如图
![快手韭菜炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "快手韭菜炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
下锅前加入盐，搅拌均匀
![快手韭菜炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "快手韭菜炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅热倒入适量植物油
![快手韭菜炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "快手韭菜炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
油温热时下入韭菜鸡蛋液不要马上翻炒，等一下
![快手韭菜炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "快手韭菜炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
下面一层基本成型再用铲子大块翻面煎一下
![快手韭菜炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "快手韭菜炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
大部分都成型了再进行翻炒
![快手韭菜炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "快手韭菜炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
鸡蛋液都成型了韭菜也就熟了可以出锅啦！
![快手韭菜炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "快手韭菜炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
这样做出来的韭菜炒鸡蛋连小朋友都喜欢的不要不要的，又鲜又嫩超级好吃✌
![快手韭菜炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "快手韭菜炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
小贴士
一定不要着急翻炒呦！翻的太早容易让韭菜和鸡蛋分开，就不完美了！
翻炒过程不要用大火，中火就可以👌
