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用料
金针菇拌土豆丝的做法
制作:1、土豆去皮洗净切成丝,净锅烧水加入盐白醋烧开后下入土豆丝汆水备用,将金针菇洗净放底盐煮10分钟(水开下)。2、把金针菇、土豆丝用碗装好加入盐,味精,鸡精,白糖,陈醋,生抽,红油拌匀即可。
技法:煮,拌
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