100%的黑巧太难入口了😿加了淡奶油,甜菊叶糖,稍稍一搅拌就成了美味的甜点,千万不要多吃哟😹
用料
蛋黄 | 1个 |
100%黑巧克力 | 80克 |
淡奶油 | 150克 |
甜菊叶糖(2倍甜度) | 20克 |
咖啡力娇酒 | 2毫升 |
生酮冰山熔岩巧克力的做法
隔水融化全部材料
1个蛋黄加入2毫升的咖啡立娇酒,搅拌后加入温热的巧克力液中,继续搅拌均匀
室温放凉后入冰箱冷藏四小时
看起来很绵软吧,牙齿啃过的痕迹,哈哈
放了一点儿杏仁片,生的,还是加了这个,口感更丰富
用手挖起来吃更过瘾
不敢多吃呀😹
小贴士