只需要三种原料和一个打蛋器
用料
德芙黑巧 | 43克一条 |
内酯豆腐(白玉) | 100克1/3盒 |
巧克力粉(法芙娜) | 5克约2小勺 |
零卡糖 | 0-10克根据口味自己调 |
极简低卡巧克力冰山熔岩的做法
内酯豆腐 不是炒菜用的那种 是凉拌用的这种
取1/3盒内酯豆腐 放马克杯里 用打蛋器打成泥
巧克力用微波炉叮10秒 融化,若不够软就再叮10秒
豆腐用微波炉也叮10秒 加入巧克力粉 加入巧克力 根据自己口味加入零卡糖 全部用打蛋器打均匀 倒入铺好油纸的模具 再放冰箱冷藏
4小时后取出脱模
很清爽啊!
小贴士
如果对摄入糖不那么介意的小伙伴 可以换成加入炼乳 味道更好哟