在微博上看到,看过一次后就会做了,而且颜值美的不要不要的,可以动手做哦,方法什么的都超级超级简单
用料
紫薯 | 适量,一般家庭两个就够了 |
山药 | 用量比紫薯少一半,一般半根就够了 |
白糖 | 根据自己喜好甜度来添加 |
月饼模具 | 某宝自行购买,超级便宜还包邮 |
紫薯山药糕,颜值高又好做(∩_∩)的做法
紫薯和山药洗干净,山药一定要买可以压成泥的,推荐铁棍山药。
紫薯从中间一分为二,山药削皮切断,上锅蒸,一般二十分钟左右就可以,用筷子可以戳透即可出锅
把紫薯和山药分别放在不同的盘子或者碗里,用勺子压成泥。可以常一下,根据自己的喜好来决定加不加汤,或者加多少
拿出月饼模具,先放一层紫薯泥,再放一层山药泥,再一层紫薯泥,用力压实,然后轻轻脱模即可。量多少自己定,总得不要超过模具就好,不然不能成型
我买的是六种花型的,拍照的时候已经被吃掉好几个了,大家根据自己的喜好来做就行。
超级简单,而且低热量,小朋友也非常喜欢,还可以增加小朋友的动手能力。(✿ฺ^ω^✿ฺ)