长居瑞士,很多家乡口味吃不到着实难受,所以也开始研究下厨房了,但是一直找不到这个馅饼的食谱,就自己捣鼓了,结果味道还不错!
用料
面粉 | 300克 |
缸豆 | 一把克 |
豆腐 | 一大块 |
老抽 | 若干 |
生抽 | 若干 |
老干妈 | 若干 |
肉沫 | 若干 |
肉沫缸豆豆腐馅饼的做法
和面,然后分团,老公擀的皮,已经无语了,乱包起来能吃就好
调馅,我是把馅儿炒了的,怕馅儿不熟,就是肉沫缸豆豆腐一起倒进去一顿炒,用了生抽老抽红烧汁老干妈
包成包子状,不要压,煎的时候再压
煎馅儿饼,出锅,全家赞不绝口,哈哈哈哈,主要是馅儿还不错!