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用料
豆腐焖肉沫的做法
热油慢火将豆腐煎至金黄,放少量盐
将豆腐铲出,炒肉沫,放酱油,耗油炒至金黄后加入西红柿和青椒加少许盐翻炒一会儿
放入豆腐,加少量水焖煮两三分钟,然后加入水淀粉勾芡
撒上葱花,起锅
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