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用料
煮黄粿的做法
食材切好 蔬菜有什么用什么
大火烧热油,放葱蒜洋葱红辣椒爆香。再下三种菇转中火,加蚝油翻炒。下青辣椒翻炒。
加入开水,待水沸下黄粿。加入郫县豆瓣酱少许,盐小勺,生抽少许,蚝油少许调味,煮至黄粿将熟。下青菜,加少许鸡精调味,青菜熟透出锅。
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