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蛋卷(消耗粘米粉,母乳)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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蛋卷(消耗粘米粉,母乳)的做法步骤图

用料  

鸡蛋 2个
粘米粉 179克(只剩这些)
小麦粉 21克
母乳 220g(有点稠,可增量)
60克(微甜)
黄油 60克(下次试试再减油)
芝麻 适量

蛋卷(消耗粘米粉,母乳)的做法  

  1. 除黄油外混合搅拌均匀,再加入融化好的黄油,这个配方出来的蛋卷有点硬卷不起来,不知道粘米粉的问题还是什么,但口感酥脆没有任何问题。

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