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秋天特别容易困乏,这个冰糖山药羹刚好对症。正是秋天,多吃山药健脾养胃。加上一点点冰糖,甜甜的,很暖心
用料
冰糖山药羹的做法
山药削皮一定一定要带上手套,不然手会痒
将削好皮的山药切段备用
为了方便熟,切成大拇指头大小的小段就可以了
冷水下锅,水开计时,煮10分钟
10分钟后加入冰糖再煮5分钟就可以出锅了
小贴士
山药一般煮10分钟就能熟,煮的时间长了反而会造成营养物质的流失
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