美味的转~味噌烧简单做法,转~味噌烧做法大全

备忘


1 大勺＝1 table spoon＝15ml
1 小勺＝1 tea spoon＝5ml

用料  

转~味噌烧的做法  

1. 1. 姜、蒜磨成泥，小葱切碎

2. 2. 小碗里加入 3 小勺味噌酱、6 小勺清酒、1 小勺细砂糖、3 小勺生抽、1 小勺蒜泥、1 小勺姜泥混合均匀，味噌酱腌料完成

3. 3. 在 200g 肉眼雪花牛肉里，加入一份味噌酱调料，拌匀腌渍 15-30 分钟

4. 4. 取一个厚底不粘锅 / 铸铁锅，放入食用油，烧热后将牛肉平铺在锅中
   
   开大火快速煎熟两面，取出摆盘，可以撒一些芝麻葱花增加香气

5. 吃