![墨西哥红肉馅饼的做法步骤图,怎么做好吃 墨西哥红肉馅饼的做法步骤图,怎么做好吃](https://i1.meiweika.com/0747fd3ecf6181af1f64a9/4f18/4f4f/4f18ac3cc42cd6ab4835ac4f206742a62e2b8c5193601be0280ac682552c39105a66a1571ca3dedf.png)
墨西哥红肉馅饼是我们SwissButchery御用墨西哥大厨研发的食谱,贡献给大家了
用料
总统酸奶油 | 50 克 |
有机散养鸡蛋 | 2 个 |
烟熏早餐培根 | 100 克 |
煮熟的平托豆 | 250 克 |
牛油果 | 1 个 |
红狮子切达奶酪 (熟化干酪 ) | 100 克 |
食用油 | 100 毫升 |
玉米片 | 100 克 |
红洋葱 | 100 克 |
新西兰牛肉眼谷饲 | 500 克 |
番茄 | 175 克 |
芫荽 | 20 克 |
干牛至 | 2 克 |
孜然粉 | 1 克 |
水 | 100 毫升 |
盐 | 5 克 |
新鲜的红辣椒 | 15 克 |
黑胡椒 | 2 克 |
大蒜 | 10 克 |
墨西哥红肉馅饼的做法
在一个锅里放入所有材料(番茄、半个红洋葱、大蒜、芫荽、水、干牛至、小茴香粉、盐、黑胡椒、新鲜红辣椒)。
对于莎莎酱,加水后放在中火上煮,直到所有蔬菜变软。之后,将所有的蔬菜转移到搅拌器中,搅拌至所需的浓度。
用中火加热平底锅,加入食用油。把酱汁放在锅里,煮大约10分钟,以浓缩味道。将酱汁与玉米片一起搅拌,注意使其被酱汁充分覆盖。将薯片放在盘子里,在上面装饰红洋葱片、奶酪、酸奶油、香菜、牛油果片和一个煎蛋。
在一个锅里,用中火加热,放上豆子,用土豆打碎机打碎。加入水和培根,开始煮,搅拌混合,直到油被吸收。继续煮约10分钟,如果豆子变干,则偶尔搅拌并添加更多食用油。
根据喜好烤制肉眼牛排,然后享用。
小贴士
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