鸭蛋/鸡蛋无水面团/面条Magimix.玛捷斯的烹饪做法，大厨教你详细做法

五一放假老家回来带回来很多土鸭蛋和土鸡蛋。还带回来土鸡，还有舅妈亲手做种的青菜。于是便有了今天的晚餐，炖了鸡汤，然后鸡捞出来做了手撕鸡，鸡汤下面条，出锅前几分钟下青菜。
鲜！
这个做出来差不多是4-5个人的量哈。

揉面时间50秒左右，非常方便！
大家根据需求自己换算量哈。

用料  

鸭蛋/鸡蛋无水面团/面条Magimix.玛捷斯的做法  

1. 所有食材入食物处理器大碗

2. 点击开始打到成团即可。根据量时间不一样哦，看到成团即可。
   我这个量差不多打了50秒左右

3. 打好的样子，是偏干的面团哈。做面条的面团不能太软。

4. 保鲜袋裹好，冷藏静置30分钟。

5. 如果有压面机就直接压成面条就好了。
   面条粗细可以调节哦。
   没有压面机的可以手擀哈

6. 压好的面条记得用干粉多抓抓。
   否则粘成一团。

7. 放入煮开的水中，我这个是刚熬好的鸡汤。

8. 出锅前几分钟放入青菜和盐，

9. 煮好的面条特别好吃有弹性噢

10. 小朋友吃的好开心，

11. 炖汤的鸡可以拆开做个手撕鸡。
    完美的晚餐解决啦✌