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Day49 西红柿菌菇豆腐汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

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Day49 西红柿菌菇豆腐汤的做法步骤图

用料  

西红柿 1个
鸡蛋 1个
香菇 50g
豆腐 半块
金针菇 30g
适量克
鸡精 少许
香菜 适量

Day49 西红柿菌菇豆腐汤的做法  

  1. 西红柿切块,金针菇洗净撕小朵,香菇切片

  2. 鸡蛋煎一下,摊开成皮,切开备用

  3. 热锅热油,下西红柿翻炒出汁,加水烧开

  4. 水开后放入金针菇,香菇,豆腐,鸡蛋皮,小火煮5分钟

  5. 加盐、鸡精、香菜,出锅

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