减脂期间，最好的搭配就是蔬菜,蛋白质，碳水化合物三大营养素都要有，有很多同学都经常问教练可以喝汤吗？
少油少盐的汤其实可以偶尔喝一些，特别是天气快转凉了，喝一碗浓浓的，热乎乎的汤，会让减脂之路，更加温暖！
用料
| 西红柿 | 2个 |
| 豆腐 | 1块 |
| 金针菇 | 半把 |
| 香菇 | 3朵 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 5克 |
| 油 | 3克 |
| 酱油 | 5克 |
减脂|西红柿菌菇豆腐汤的做法
首先当然是到超市采购其所有的食材，（家里的砧板该换了👽）
![减脂|西红柿菌菇豆腐汤的做法步骤图 第2张]( "减脂|西红柿菌菇豆腐汤的做法步骤图 第2张")
把食材细细的洗的干干净净，然后切成块…（好吧，就是切切切）
![减脂|西红柿菌菇豆腐汤的做法步骤图 第3张]( "减脂|西红柿菌菇豆腐汤的做法步骤图 第3张")
豆腐番茄也洗洗切切备用…
![减脂|西红柿菌菇豆腐汤的做法步骤图 第4张]( "减脂|西红柿菌菇豆腐汤的做法步骤图 第4张")
把锅烧热，放上油，油不要太多哈，毕竟我们是在减肥！把西红柿放进去翻炒出汁，这时候可以改用小火，慢慢的把西红柿熬出汁来
![减脂|西红柿菌菇豆腐汤的做法步骤图 第5张]( "减脂|西红柿菌菇豆腐汤的做法步骤图 第5张")
鸡蛋打散，放到煎锅里面去煮熟，切片
![减脂|西红柿菌菇豆腐汤的做法步骤图 第6张]( "减脂|西红柿菌菇豆腐汤的做法步骤图 第6张")
西红柿放两碗水进去煮开，再依次加入豆腐，金针菇香菇，蛋皮…盖上锅盖煮5分钟
![减脂|西红柿菌菇豆腐汤的做法步骤图 第7张]( "减脂|西红柿菌菇豆腐汤的做法步骤图 第7张")
出锅之前放上盐，酱油，也可以放点鸡精提味，煮好之后就可以完美出锅啦，放上香菜，或者葱花…
![减脂|西红柿菌菇豆腐汤的做法步骤图 第8张]( "减脂|西红柿菌菇豆腐汤的做法步骤图 第8张")
小贴士
1、减肥的同学要注意份量，一次不要吃太多
2、豆腐是植物蛋白质，搭配上鸡蛋，营养吸收更加全面！
3、喜欢吃绿叶蔬菜的同学可以在出锅前放点小蔬菜，煮一分钟就可以了
4、搭配上粗粮主食，越吃越瘦有没有？
