时间：约5-10分钟
难度：容易做🤞
份量：3人份
用料
| 鸡胗 | 700g |
| 泡椒（含泡椒水） | 150g |
| 姜 | 30g |
| 蒜 | 4瓣 |
| 花椒 | 5g |
| 生抽 | 20g |
| 老抽 | 15g |
放入蒜、姜、花椒爆香。
![酸辣爆炒鸡胗的做法图解 酸辣爆炒鸡胗的做法步骤 第2张]( "酸辣爆炒鸡胗的做法图解 酸辣爆炒鸡胗的做法步骤 第2张")
将切片的鸡胗倒入锅中翻炒,加入泡椒(带泡椒汁)、生抽、老抽翻炒。炒至鸡胗入味出锅。
![酸辣爆炒鸡胗的做法图解 酸辣爆炒鸡胗的做法步骤 第3张]( "酸辣爆炒鸡胗的做法图解 酸辣爆炒鸡胗的做法步骤 第3张")
小贴士
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酸辣爆炒鸡胗易学又好吃的做法 如何做酸辣爆炒鸡胗最好吃
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