夏日解乏清热补钙汤——莲藕海带龙骨汤的烹饪做法，大厨教你详细做法

立夏到了，汗分泌旺盛，需要补钙的同时清热解乏。

用料  

夏日解乏清热补钙汤——莲藕海带龙骨汤的做法  

1. 做法如图

小贴士

龙骨（猪筒骨）具有补钙的效果，适合正在长身体的孩子及成年人补钙，减肥期同样可以吃，脂肪少，保留骨髓补钙效果更佳。

莲藕具有健脾生肌的作用，脾胃好胃口就好，天气热食欲不振时可以常吃莲藕，尤其是孩子，脾胃不好容易盗汗，体力不支，困乏。莲藕对预防贫血也有很好的疗效。

海带含有丰富的铁质，贫血的人士吃可以补充丰富铁质，还有利尿消肿的效果，水肿人士必备。

生姜，可去肉腥味，暖胃，健脾。

白醋，促消化，改善和调节人体新陈代谢，祛湿，对于不那么容易煮熟的海带加点白醋可以使它更容易煮烂，此步骤与食材同时进行。

玫瑰盐（喜马拉雅盐），氯化钠含量较日常盐少，促进细胞的pH酸碱平衡，包括大脑，控制身体的水盐平衡，以确保其正常运作。具体功效可以百度。