单吃牛油果🥑不爱吃,但是做成奶昔就OK
之前一直搭配牛油果➕养乐多打奶昔
今天换个做法,完美复刻出了伏见桃山最近新出的白桃系列——“白桃青森”
桃子的甜香加上牛油果的细腻,完美~
用料
牛油果 | 1个 |
桃子 | 1个 |
牛奶 | 适量 |
冰块 | |
白糖或炼乳 |
牛油果白桃奶昔—完美复刻“白桃青森”的做法
牛油果对半开,去核切块,放进料理机或破壁机中
切小块点,更好打
再加入鲜奶
再加入冰块、少量白糖或炼乳
搅打成细腻的奶昔
桃子同样方式处理,去皮切块,放入料理机加牛奶、冰块、少量糖打成桃子奶昔
先倒半杯牛油果奶昔,上面再倒桃子奶昔,上下分层或者左右分层都挺好看
完美复刻伏见桃山的“白桃青森”
小贴士
1.想要冰沙感更强可以多加冰块,或者提前把牛奶冻成冰块,那就不用额外加普通冰块了
2.关于白糖的量,不喜甜的其实不加也ok,根据自己喜甜程度加,中途可以尝一下看看
3.建议用透明玻璃杯装,颜值更高