新手必备蛋黄酥教程的烹饪做法，大厨教你详细做法

油皮部分

用料  

新手必备蛋黄酥教程的做法  

1. 网上购买烘焙咸鸭蛋，取出蛋黄洗清挨个放入烤盘，喷上酒去腥，烤箱考5-7分钟（180℃）

2. 500克豆沙（20等份），蛋黄➕豆沙馅共38g，把烤好的蛋黄包进豆沙馅中揉圆备用。

3. 油皮，酥皮分别20等份，把酥皮包入油皮中。

4. 擀面杖擀第一次

5. 擀面杖擀第二次

6. 把馅料包入面皮中

7. 刷上蛋黄，撒上黑芝麻，准备进入烤盘

8. 开始烤咯

9. 上下180℃，烤40分钟。

10. 成品出来咯，放凉装袋

11. 当然要想好吃又好看就需要软装啦

12. 包装盒淘宝很多大家可以选自己喜欢的

13. 欧耶，完工