「空气炸锅」烤鸡腿的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

【空气炸锅】烤鸡腿的做法  

1. 腌制琵琶腿。鸡肉划开，更容易入味儿，后面烤的时候也容易熟。加入蚝油，盐，糖，生抽，姜沫，蒜末，料酒，五香粉。腌制至少3小时以上。

2. 腌制配菜，放入盐，蚝油，一点点食油。

3. 空气炸锅预热。锡纸铺底，因为鸡肉有汤汁，最好是用锡纸，配菜放在第一层。

4. 鸡腿放在配菜上，把汤汁也浇上。

5. 200°，20分钟。鸡腿翻面，再烤20分钟。注意配菜别烤糊了，发现变焦可以用锡纸稍微包一下，鸡腿没有关系，鸡皮烤焦一点更好吃。

小贴士

土豆，胡萝卜切薄一点，不容易熟。