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美味的鲍鱼干焖鸡简单做法,鲍鱼干焖鸡做法大全

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鲍鱼干焖鸡的做法步骤图,鲍鱼干焖鸡怎么做好吃

用料  

1/4只
鲍鱼干 10只
姜片 适量
两条
生抽 少许
少许
生粉 少许
少许

鲍鱼干鸡的做法  

  1. 我这里用的是200头的小鲍鱼,鲍鱼干洗干净,放水里泡发12小时!!泡发时间长短视鲍鱼大小而定!!

    鲍鱼干焖鸡的做法步骤图,鲍鱼干焖鸡怎么做好吃 第2张
  2. 在泡发好的鲍鱼背上像这样横切然后竖切,打十字

    鲍鱼干焖鸡的做法步骤图,鲍鱼干焖鸡怎么做好吃 第3张
  3. 热锅放油烧热加姜片、蒜、鸡翻炒至鸡肉变色后+生抽、糖、盐一起炒匀

    鲍鱼干焖鸡的做法步骤图,鲍鱼干焖鸡怎么做好吃 第4张
  4. 加鲍鱼仔跟少许水一起煮10-15,要看好火,别煮焦咯😊😊

    鲍鱼干焖鸡的做法步骤图,鲍鱼干焖鸡怎么做好吃 第5张
  5. 最后加葱炒匀即可!!

    鲍鱼干焖鸡的做法步骤图,鲍鱼干焖鸡怎么做好吃 第6张
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